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第538章 蛋饺

将两样火锅食材都放入冰箱后,灶台上还剩下七八个蛋黄。

就是之前做虾滑时用剩下的,扔掉是不可能扔掉的。

李恒打算将这些蛋黄都利用上,再做一些蛋饺,这玩意同样也能拿来下火锅。

所谓蛋饺,就是用鸡蛋做饺子皮,包出来的饺子。

不过只用七八个蛋黄,数量还是有点少,估计做出来的蛋饺,还不够两小只炫的。

所以李恒打算,再加一些鸡蛋进去,做多了也不要紧,反正蛋饺又不只有下火锅一种吃法。

另外制作蛋饺的方法,也不限于用蛋黄这一种,用全蛋也是很常见的。

“你们几个,有没有谁想帮我打一下蛋液的?”

李恒拿出十几枚鸡蛋后,转头询问几名学徒道。

打蛋液这种简单的事情,一点技术含量都没有,他都懒得自己动手。

“让我来,让我来!”

周兴闻言后

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