兰州牛肉面
昨晚肉吃多了,第2天早起床,想喝点稀的,又去吃了一碗当地知名的“金味德”牛肉面,六点多店里就已经坐满了人,兰州人对兰州拉面是百吃不厌,早晨做早餐,晚上做晚餐,一天吃三顿都不腻烦。是因为兰州牛肉面在中国的食谱系列中,真正做到了“物美价廉”四个字。小店6块钱一碗,大店七八块钱一碗,物美的说道就多了以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味。
老樊以一个熟客的身份给我们讲,餐厅一层是本地人的天下,二层则专给外地游客准备,要想吃个地道口味,最好在一层与当地人一起凑个热闹。
我感觉这个店的名字有点奇怪,我看西安的牛肉面都叫牛肉拉面馆,我对老樊说:“老樊,这个店不正规吧,人家都叫牛肉拉面馆,他叫金德牛肉面?”老樊听了嘿嘿一笑,拿食指竖在嘴上做了�
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