青蒿粥——
青蒿粥是一道传统的药膳,具有清热解暑、除蒸截疟的功效。以下是一份青蒿粥的调养药膳配方及制作方法:
**配方:**
- 青蒿 30 克
- 粳米 50 克
- 白糖适量
**制作方法:**
1. 将青蒿洗净,放入锅中,加入适量清水,煎煮 30 分钟,去渣取汁。
2. 将粳米淘洗干净,放入锅中,加入青蒿汁,再加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至粥稠。
3. 加入适量白糖调味,即可食用。
**食用方法:**
1. 每日 1-2 次,趁热食用。
2. 可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。
**注意事项:**
1. 青蒿粥不宜久服,以免损伤脾胃。
2. 脾胃虚寒者不宜食用。
3. 青蒿粥应在医生指导下食用,不宜自行增减药量。
青蒿粥是一道简单易做的药膳,具有清热解暑、除
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