烩双菇——
烩双菇调养药膳的食谱,包括食材、调料、制作步骤和注意事项等方面
# 烩双菇调养药膳
## 一、食材
- 香菇:100 克
- 杏鲍菇:100 克
- 胡萝卜:50 克
- 青菜:50 克
- 葱:10 克
- 姜:5 克
- 蒜:5 克
- 盐:3 克
- 鸡精:2 克
- 生抽:5 克
- 蚝油:5 克
- 水淀粉:10 克
- 食用油:10 克
## 二、制作步骤
1. **准备食材**:
- 将香菇和杏鲍菇洗净,切成薄片备用。
- 将胡萝卜洗净,去皮切成薄片备用。
- 将青菜洗净,切成段备用。
- 将葱、姜、蒜洗净,切成末备用。
2. **焯水**:
- 将香菇和杏鲍菇放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
- 将胡萝卜放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
- 将青菜�
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