从全球美食峰会归来的苏瑶,还未来得及好好休整,便投入到了新的忙碌之中。
餐厅的业务不断扩张,苏瑶决定进一步优化管理体系。“我们需要建立一套更高效、更规范的管理制度,确保每一家分店都能保持高品质的服务和菜品。”苏瑶在高层会议上坚定地说道。
张华提出了自己的担忧:“苏瑶,这样大规模的改革会不会影响到目前的运营?”
苏瑶沉思片刻后回答:“短期内可能会有一些挑战,但从长远来看,这是必须要走的路。”
于是,他们聘请了专业的管理顾问,重新制定了员工培训计划、绩效考核制度和质量监控流程。
在改革的过程中,一些老员工对新的制度感到不适应,工作中出现了一些失误。
“苏瑶姐,最近有几家分店的顾客投诉增多,主要是服务方面的问题。”小敏拿着一叠投诉报告,忧
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