李大厨点了点头,走到灶台前,仔细观察着正在炖煮的银耳雪梨肉饼汤。
他轻轻掀开锅盖,一股清甜的香气扑鼻而来。李大厨深吸了一口气,脸上露出了满意的笑容。
“楚楚,你的这道菜确实很有创意,银耳和雪梨的清甜与肉饼的咸香相得益彰。
不过,我总觉得这两者的味道还可以更融合一些。”李大厨说道。
夏楚楚点了点头,她也有同样的想法。“李师傅,您有什么建议吗?”
李大厨沉思了片刻,然后说道:“楚楚,你知道吗?雪梨的甜味和肉饼的咸味虽然相辅相成,
但如果处理不当,很容易让味道显得突兀。我建议你在炖煮的时候,加入一些 ,
这样可以让雪梨的甜味更加柔和,与肉饼的咸味更好地融合在一起。”
夏楚楚眼前一亮,她之前确实没有考虑到这一点。“李师傅,您说得对,�
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