卤好的大肠取出放在案板上，看起来缩小了一圈，直径大概只有5cm左右了。
快速将其切成2.5㎝长的段，用牙签十字固定住，然后淋上少许酱油搅拌均匀方便上色。
“奶爸，这卤过的肥肠都切开了怎么还抹酱油啊？”
其中一位观众真是忍不住了，不止是他，其他人也觉得这简直是画蛇添足，画龙点睛，好好的美食硬生生被糟蹋坏了。
“我要做的并不是卤肥肠，等会你们就知道了！”
这道菜蓝星上还没出现过，自己也算是首发了，不知道会不会引起一阵跟风学习，还记得当年在地球，很多跟风的最终还是失败在了洗肥肠这一关。
毕竟这是真的臭！
在众人不解的目光中，徐小川将切好段的肥肠丢进7成热的油锅里开炸。
直到大肠被炸至呈现红色才捞出来备用，锅里留些底油，加白糖炒出糖色后放入�
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