姜橘椒鱼羹调养药膳——
# 姜橘椒鱼羹调养药膳
姜橘椒鱼羹是一道传统的中医药膳，具有温中散寒、开胃健脾的功效。这道药膳主要由生姜、橘皮、胡椒和鲫鱼等食材组成，适合脾胃虚寒、食欲不振、消化不良等人群食用。
## 一、材料准备
- **主料**：鲫鱼 1 条（约 500 克）
- **辅料**：生姜 30 克、橘皮 10 克、胡椒 3 克、葱、盐、料酒、味精、食用油各适量
## 二、制作方法
1. **处理食材**：
- 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净备用。
- 生姜去皮，洗净后切成丝。
- 橘皮洗净，切成丝。
- 胡椒研成细粉。
- 葱洗净，切成葱花。
2. **煎鱼**：
- 热锅凉油，将鲫鱼放入锅中，煎至两面金黄。
3. **煮汤**：
- 加入适量清水，放入姜丝、橘皮丝、胡椒粉，大火煮沸后�
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