莲子猪肚——
# 莲子猪肚调养药膳：滋养身心的美味选择
在中华传统的饮食文化中，药膳一直被视为一种独特而有效的养生方式。莲子猪肚调养药膳就是其中一道备受推崇的佳肴，它将莲子的清香与猪肚的鲜美完美结合，不仅口感丰富，还具有多种调养身体的功效。
## 一、食材准备
1. **猪肚**：1 个
2. **莲子**：50 克
3. **生姜**：3 片
4. **葱**：2 根
5. **料酒**：2 汤匙
6. **盐**：适量
7. **胡椒粉**：适量
## 二、制作步骤
1. 将猪肚清洗干净，去除油脂和杂质，用盐和料酒反复揉搓，再用清水冲洗干净。
2. 将莲子用清水浸泡 1 小时，去除莲心。
3. 将猪肚放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，加入生姜、葱和料酒，转小火煮 1 小时。
4. 将莲子放入猪肚�
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