桂花肚片——
# 桂花肚片调养药膳
桂花肚片是一道传统的中式菜肴,以猪肚和桂花为主要食材,配以多种调料和药材,具有调养身体、滋补气血、健脾开胃等功效。这道菜肴不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道适合全家人食用的美食。
## 一、材料
- 猪肚:1 个
- 桂花:5 克
- 红枣:5 可
- 枸杞:5 克
- 姜片:3 片
- 葱段:3 段
- 料酒:2 汤匙
- 生抽:1 汤匙
- 老抽:1/2 汤匙
- 盐:1/2 茶匙
- 白糖:1/2 茶匙
- 鸡精:1/2 茶匙
- 水淀粉:1 汤匙
- 食用油:适量
## 二、做法
1. 将猪肚用盐和白醋反复搓洗干净,去除表面的油脂和杂质,然后用清水冲洗干净。
2. 将猪肚放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后撇去浮沫,然后加入姜片、葱�
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